Dưa góp ngồng cải

Lạnh rồi, chuẩn bị có cải ngồng muối dưa.Còn ngồng cải, ngoài xào tỏi, luộc chấm với mắm trứng, hôm nay Bí Ngô sẽ chia sẻ với các bạn cách làm Dưa góp ngồng cải với một chút nhăn nhẳn đắng đặc trưng của cải với vị chua cay giòn giòn của các loại gia vị. Món ăn hứa hẹn sẽ rất hao cơm đây!

- Ngồng cải: 3 cái

- Cà rốt: 1 củ

- Tỏi: 1/2 củ

- Nước mắm ngon: 8 thìa

- Nước lọc: 1 bát con

- Đường trắng: 4 thìa

- Dấm gạo: 6 thìa

- Ớt: 1 - 2 quả (tùy khả năng ăn cay)