Bún chả giò chay

Bún chả giò chay rất ngon và lành. Đây cũng là món ăn dùng đổi vị cho bữa cơm gia đình khi đã ngán các thức ăn giàu đạm.

NGUYÊN LIỆU

- Tàu hũ ky miếng: 200 gr
- Đậu xanh bóc vỏ 100 gr
- Cà rốt: 1/2 củ
- Nấm mèo: 5 gr
- Bánh tráng 2 xấp
- Bún tươi: 1 kg
- Rau giá
- Đậu phộng rang
- Gia vị: muối, tiêu, nước tương
- Dầu ăn

xem thêm »